Functional foods of the East
- Författare
- (Edited by John Shi, Chi-Tang Ho, Fereidoon Shahidi.)
- Genre
- Electronic books., Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Taylor & Francis | c2011 | USA, Boca Raton | xv, 486 sidor. ill. | 978-1-4200-7193-1 |